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  当前状况：

  OEE 趋势

当前状况：每周关键绩效指标（KPI）

  2025年第25周
2025年6月16日至20日
  关键绩效指标跟踪   2024 年上半年 OEE   2025 年累计 OEE   超重 oee MARTES   星期三 星期四 VIERNES SEMANA
  超重 oee   超重 oee   超重 OEE   超重 oee OEE
OEE COMACO1 OEE ELSA OEE COMACO2 OEE GALIA -0,03 . 0,89 . 86,4 . 77,9 - -0,21 --- 89,2 -- -0,63 . 85,0 91,3 -0,13 . 90,3 88,4
-0,52 . .
. .
70,4 79,8 66,1 43,8 75,8 76,7 73,1 57,1 -0,03 74,7 -0,46 77,7 - 72,0 76,0
. - 0,65 58,0 -0,54 65,4 62,6
  鱼类产量   目标 REAL OBJETIVO REAL   目标 REAL   目标 REAL   目标 REAL
  清洁脊椎 YE 68 . 68 . 68 - 68 65,94 68
  清洁脊椎 BO 70 68,51 70 69,88 70 68,2 70 70
冷冻鱼片包装 96 95,2 96 95,6 96 96,8 96 96,6 96
  整鱼包装 97 96,2 97 97 95,6 97 98,1 97
损失排名 1 损失排名 2 Tunipack 罐头入口微停机 损失排名 3 责任人行动
TOP PERDIDAS 1 TOP PERDIDAS 2 Microparadas por entrada de latas en Tunipack TOP PERDIDAS 3 Acciones Responsable| TOP PERDIDAS 1 TOP PERDIDAS 2 | | :--- | | Microparadas por entrada de latas en Tunipack TOP PERDIDAS 3 | | Acciones Responsable |
1 马科斯 2 马科斯和拉法 3 依伦和马丁
SEGUIMIENTO DE KPIs OEE H2 2024 OEE YTD 2025 Sobrepeso oee MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SEMANA Sobrepeso oee Sobrepeso oee Sobrepeso OEE Sobrepeso oee OEE OEE COMACO1 OEE ELSA OEE COMACO2 OEE GALIA -0,03 . 0,89 . 86,4 . 77,9 - -0,21 --- 89,2 -- -0,63 . 85,0 91,3 -0,13 . 90,3 88,4 -0,52 . . https://cdn.mathpix.com/cropped/2025_07_29_473be6971e3033da60adg-3.jpg?height=59&width=45&top_left_y=710&top_left_x=2597 . . 70,4 79,8 66,1 43,8 75,8 76,7 73,1 57,1 -0,03 74,7 -0,46 77,7 - 72,0 76,0 . - 0,65 58,0 -0,54 65,4 62,6 Rendimientos pescado objetivo REAL OBJETIVO REAL objetivo REAL objetivo REAL objetivo REAL LIMPIEZA LOMOS YE 68 . 68 . 68 - 68 65,94 68 LIMPIEZA LOMOS BO 70 68,51 70 69,88 70 68,2 70 70 EMPAQUE LOMOS CONGELADOS 96 95,2 96 95,6 96 96,8 96 96,6 96 EMPAQUE PESCADO ENTERO 97 96,2 97 97 95,6 97 98,1 97 "TOP PERDIDAS 1 TOP PERDIDAS 2 Microparadas por entrada de latas en Tunipack TOP PERDIDAS 3 Acciones Responsable" 1 Marcos 2 Marcos y Rafa 3 Yilun y Martín | SEGUIMIENTO DE KPIs | OEE H2 2024 | OEE YTD 2025 | Sobrepeso | oee | MARTES | | MIÉRCOLES JUEVES | | | | VIERNES | | SEMANA | | :--- | :--- | :--- | :--- | :--- | :--- | :--- | :--- | :--- | :--- | :--- | :--- | :--- | :--- | | | | | | | Sobrepeso | oee | Sobrepeso | oee | Sobrepeso | OEE | Sobrepeso | oee | OEE | | OEE COMACO1 OEE ELSA OEE COMACO2 OEE GALIA | | | -0,03 . 0,89 . | 86,4 . 77,9 - | -0,21 --- | 89,2 -- | -0,63 . | 85,0 | | 91,3 | -0,13 . | 90,3 | 88,4 | | | | | | | | | | | -0,52 . | . | ![](https://cdn.mathpix.com/cropped/2025_07_29_473be6971e3033da60adg-3.jpg?height=59&width=45&top_left_y=710&top_left_x=2597) | . | . | | | 70,4 79,8 66,1 43,8 | 75,8 76,7 73,1 57,1 | | | | | -0,03 | 74,7 | -0,46 | 77,7 | - | 72,0 | 76,0 | | | | | | | | | . | - | 0,65 | 58,0 | -0,54 | 65,4 | 62,6 | | Rendimientos pescado | | | objetivo | REAL | OBJETIVO | REAL | objetivo | REAL | objetivo | REAL | objetivo | REAL | | | LIMPIEZA LOMOS YE | | | 68 | . | 68 | . | 68 | - | 68 | 65,94 | 68 | | | | LIMPIEZA LOMOS BO | | | 70 | 68,51 | 70 | 69,88 | 70 | 68,2 | 70 | | 70 | | | | EMPAQUE LOMOS CONGELADOS | | | 96 | 95,2 | 96 | 95,6 | 96 | 96,8 | 96 | 96,6 | 96 | | | | EMPAQUE PESCADO ENTERO | | | 97 | 96,2 | 97 | | 97 | 95,6 | 97 | 98,1 | 97 | | | | TOP PERDIDAS 1 TOP PERDIDAS 2 <br> Microparadas por entrada de latas en Tunipack TOP PERDIDAS 3 <br> Acciones Responsable | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | 1 Marcos 2 Marcos y Rafa 3 Yilun y Martín | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |

标准操作卡（已实施）
车间：封口线：Comaco 1 号线和 Comaco 2 号线
Sala: Cierres Línea: Comaco 1 y Comaco 2| Sala: Cierres | | :--- | | Línea: Comaco 1 y Comaco 2 |
   创建时间： 05/06/2025
  批准人： 使用 TUNIPACK 500 包装带有 1 个切口的冷冻里脊肉。   审核人： 10/06/2025
  修订： 0
https://cdn.mathpix.com/cropped/2025_07_29_473be6971e3033da60adg-5.jpg?height=160&width=214&top_left_y=350&top_left_x=621 "Sala: Cierres Línea: Comaco 1 y Comaco 2" Creado: 05/06/2025 Aprobado por: EMPAQUE DE LOMOS CONGELADOS CON 1 CORTE EN TUNIPACK 500. Revisado: 10/06/2025 Revision: 0| ![](https://cdn.mathpix.com/cropped/2025_07_29_473be6971e3033da60adg-5.jpg?height=160&width=214&top_left_y=350&top_left_x=621) | | Sala: Cierres <br> Línea: Comaco 1 y Comaco 2 | Creado: | 05/06/2025 | | :--- | :--- | :--- | :--- | :--- | | | Aprobado por: | EMPAQUE DE LOMOS CONGELADOS CON 1 CORTE EN TUNIPACK 500. | Revisado: | 10/06/2025 | | | | | Revision: | 0 |
PASO PROCESO   描述   操作细节
1 从车架或托盘上取下解冻的鱼柳，放置在包装托盘上。 包装助理逐个从车架/托盘上取下解冻的鱼柳，放置在包装机的托盘中，确保鱼柳上塑料被切开的那一面朝上。
2 从车架或托盘上取下解冻的鱼柳，放置在包装托盘上。 从切口处开始撕下鱼柳上的塑料，避免产生塑料碎片，并尽量减少对鱼柳的破坏。
3 将里脊肉纵向切成两半。 操作员拿起刀，将里脊肉纵向切成大致宽度相同的两半。
4 放入通道中。 第一位包装工拿起里脊肉的两半之一，完整地将其放入通道底部，不弄断，也不与前一块里脊肉留空隙。
5 用鱼块和鱼屑填充通道 包装机的第二名操作员用包装机或已包装罐头检查过程中产生的鱼块和鱼屑填充空隙。鱼的高度绝不能超过蓝色输送带的高度。
PASO PROCESO DESCRIPCIÓN DETALLES OPERATIVOS 1 Retirar lomos descongelados del carro o palé y posicionar en bandeja empacadora. El auxiliar de empaque retira los lomos descongelados del carro/palé de uno en uno, y los deposita en la bandeja de la empacadora, asegurándose que el lado del lomo que tiene el plástico cortado queda hacia arriba. https://cdn.mathpix.com/cropped/2025_07_29_473be6971e3033da60adg-5.jpg?height=171&width=265&top_left_y=627&top_left_x=2225 2 Retirar lomos descongelados del carro o palé y posicionar en bandeja empacadora. Se retira el plástico del lomo empezando por la parte cortada, de forma que no se generen trozos de plástico y tratando de romper el lomo lo menos posible. https://cdn.mathpix.com/cropped/2025_07_29_473be6971e3033da60adg-5.jpg?height=209&width=600&top_left_y=832&top_left_x=2214 3 Cortar el lomo longitudinalmente en dos mitades. El operario coge el cuchillo y corta el lomo longitudinalmente en dos mitades aproximadamente del mismo ancho. https://cdn.mathpix.com/cropped/2025_07_29_473be6971e3033da60adg-5.jpg?height=195&width=265&top_left_y=1060&top_left_x=2228 4 Introducir en el canal. La primera operaria de empaque coge una de las dos mitades del lomo y la introduce hasta el fondo del canal tal cual, sin romper, y sin dejar hueco con el lomo anterior. https://cdn.mathpix.com/cropped/2025_07_29_473be6971e3033da60adg-5.jpg?height=214&width=244&top_left_y=1272&top_left_x=2238 5 Rellenar el canal con trozos y migas La segunda operaria de la empacadora rellena los huecos con trozos y migas de pescado generados en la empacadora o la revisión de latas empacadas. El nivel de pescado nunca debe superar la altura de las cintas azules de arrastre. https://cdn.mathpix.com/cropped/2025_07_29_473be6971e3033da60adg-5.jpg?height=220&width=322&top_left_y=1485&top_left_x=2205| PASO | PROCESO | DESCRIPCIÓN | DETALLES OPERATIVOS | | :--- | :--- | :--- | :--- | | 1 | Retirar lomos descongelados del carro o palé y posicionar en bandeja empacadora. | El auxiliar de empaque retira los lomos descongelados del carro/palé de uno en uno, y los deposita en la bandeja de la empacadora, asegurándose que el lado del lomo que tiene el plástico cortado queda hacia arriba. | ![](https://cdn.mathpix.com/cropped/2025_07_29_473be6971e3033da60adg-5.jpg?height=171&width=265&top_left_y=627&top_left_x=2225) | | 2 | Retirar lomos descongelados del carro o palé y posicionar en bandeja empacadora. | Se retira el plástico del lomo empezando por la parte cortada, de forma que no se generen trozos de plástico y tratando de romper el lomo lo menos posible. | ![](https://cdn.mathpix.com/cropped/2025_07_29_473be6971e3033da60adg-5.jpg?height=209&width=600&top_left_y=832&top_left_x=2214) | | 3 | Cortar el lomo longitudinalmente en dos mitades. | El operario coge el cuchillo y corta el lomo longitudinalmente en dos mitades aproximadamente del mismo ancho. | ![](https://cdn.mathpix.com/cropped/2025_07_29_473be6971e3033da60adg-5.jpg?height=195&width=265&top_left_y=1060&top_left_x=2228) | | 4 | Introducir en el canal. | La primera operaria de empaque coge una de las dos mitades del lomo y la introduce hasta el fondo del canal tal cual, sin romper, y sin dejar hueco con el lomo anterior. | ![](https://cdn.mathpix.com/cropped/2025_07_29_473be6971e3033da60adg-5.jpg?height=214&width=244&top_left_y=1272&top_left_x=2238) | | 5 | Rellenar el canal con trozos y migas | La segunda operaria de la empacadora rellena los huecos con trozos y migas de pescado generados en la empacadora o la revisión de latas empacadas. El nivel de pescado nunca debe superar la altura de las cintas azules de arrastre. | ![](https://cdn.mathpix.com/cropped/2025_07_29_473be6971e3033da60adg-5.jpg?height=220&width=322&top_left_y=1485&top_left_x=2205) |

装箱视觉检查（进行中）

下一步：在线控制面板

RO70 OLIVA
  包装： 4 0 g 4 0 g 40g\mathbf{4 0 ~ g}
  最小值： 3 6 g 3 6 g 36g\mathbf{3 6 ~ g}
RO70 OLIVA Empaque: 40g Mínimo: 36g| RO70 OLIVA | | :---: | | Empaque: $\mathbf{4 0 ~ g}$ | | Mínimo: $\mathbf{3 6 ~ g}$ |

下一步：电视用 SGD 仪表板

本月重量偏差 ◻ ◻ ◻\square 。
OEE MES ◻ ◻ ◻\square



  关键绩效指标跟踪   2024 年上半年 OEE   2025 年累计 OEE LUNES MARTES   星期三 JUEVES VIERNES
  超重 oee   超重 oee   超重 OEE   超重 oee   超重 oee
OEE COMACO1 OEE ELSA OEE COMACO2 OEE GALIA
OEE COMACO1 OEE ELSA OEE COMACO2 OEE GALIA| OEE COMACO1 OEE ELSA | | :--- | | OEE COMACO2 | | OEE GALIA |
 70,4 75,8 -0,03 86,4 -0,21 89,2 -0,63 85,0 -0,52 91,3 -0,13 90,3
79,8 76,7 . . - . . . . . . .
66,1 73,1 0,89 77,9 - . -0,03 74,7 -0,46 77,7 . 72,0
43,8 57,1 . - . - . . 0,65 58,0 -0,54 65,4
  鱼类产量 OBJETIVO REAL   目标 REAL   目标 REAL   目标   真实   目标 REAL
  YE 鱼片清洗 68 . 68 . 68 . 68 68
  BO 鱼片清洗 70 68,51 70 69,88 70 68,2 70 65,94 70
冷冻鱼片包装 96 95,2 96 95,6 96 96,8 96 96,6 96
  整鱼包装 97 96,2 97 97 95,6 97 98,1 97
SEGUIMIENTO DE KPIs OEE H2 2024 OEE YTD 2025 LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES Sobrepeso oee Sobrepeso oee Sobrepeso OEE Sobrepeso oee Sobrepeso oee "OEE COMACO1 OEE ELSA OEE COMACO2 OEE GALIA" 70,4 75,8 -0,03 86,4 -0,21 89,2 -0,63 85,0 -0,52 91,3 -0,13 90,3 79,8 76,7 . . - . . . . . . . 66,1 73,1 0,89 77,9 - . -0,03 74,7 -0,46 77,7 . 72,0 43,8 57,1 . - . - . . 0,65 58,0 -0,54 65,4 Rendimientos pescado OBJETIVO REAL objetivo REAL objetivo REAL objetivo real objetivo REAL LIMPIEZA LOMOS YE 68 . 68 . 68 . 68 68 LIMPIEZA LOMOS BO 70 68,51 70 69,88 70 68,2 70 65,94 70 EMPAQUE LOMOS CONGELADOS 96 95,2 96 95,6 96 96,8 96 96,6 96 EMPAQUE PESCADO ENTERO 97 96,2 97 97 95,6 97 98,1 97 | SEGUIMIENTO DE KPIs | OEE H2 2024 | OEE YTD 2025 | LUNES | | MARTES | | MIÉRCOLES | | JUEVES | | VIERNES | | | :--- | :--- | :--- | :--- | :--- | :--- | :--- | :--- | :--- | :--- | :--- | :--- | :--- | | | | | Sobrepeso | oee | Sobrepeso | oee | Sobrepeso | OEE | Sobrepeso | oee | Sobrepeso | oee | | OEE COMACO1 OEE ELSA <br> OEE COMACO2 <br> OEE GALIA | 70,4 | 75,8 | -0,03 | 86,4 | -0,21 | 89,2 | -0,63 | 85,0 | -0,52 | 91,3 | -0,13 | 90,3 | | | 79,8 | 76,7 | . | . | - | . | . | . | . | . | . | . | | | 66,1 | 73,1 | 0,89 | 77,9 | - | . | -0,03 | 74,7 | -0,46 | 77,7 | . | 72,0 | | | 43,8 | 57,1 | . | - | . | - | . | . | 0,65 | 58,0 | -0,54 | 65,4 | | Rendimientos pescado | | | OBJETIVO | REAL | objetivo | REAL | objetivo | REAL | objetivo | real | objetivo | REAL | | LIMPIEZA LOMOS YE | | | 68 | . | 68 | . | 68 | . | 68 | | 68 | | | LIMPIEZA LOMOS BO | | | 70 | 68,51 | 70 | 69,88 | 70 | 68,2 | 70 | 65,94 | 70 | | | EMPAQUE LOMOS CONGELADOS | | | 96 | 95,2 | 96 | 95,6 | 96 | 96,8 | 96 | 96,6 | 96 | | | EMPAQUE PESCADO ENTERO | | | 97 | 96,2 | 97 | | 97 | 95,6 | 97 | 98,1 | 97 | |
  行动   负责人   描述
1   Rafa，Yilun，Martin 仓库的 SGD 试点
2   Marcos 和 Rafa 车间任务看板。
3   伊伦和马丁 确定成本关键绩效指标（KPI）并在每日会议中实施。
Acciones Responsable Descripción 1 Rafa, Yilun, Martin Piloto SGD en Almacén 2 Marcos y Rafa Kanban de tareas en el taller. 3 Yilun y Martín Decidir KPIs de costes e implementerlos en las reuniones diarias.| Acciones | Responsable | Descripción | | :--- | :--- | :--- | | 1 | Rafa, Yilun, Martin | Piloto SGD en Almacén | | 2 | Marcos y Rafa | Kanban de tareas en el taller. | | 3 | Yilun y Martín | Decidir KPIs de costes e implementerlos en las reuniones diarias. |

  非常感谢！！

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